मुख्य रूप से भोजन तैयारी नियंत्रण के लिए उपयोग किया जाता है। ताज़ा रखने वाला बॉक्स न केवल सुविधाजनक और व्यावहारिक है, बल्कि इसमें विभिन्न प्रकार के भोजन भी रखे जा सकते हैं। भोजन प्रशीतन के लिए ताज़ा रखने वाले बॉक्स को रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है।
ताजा रखने वाला बक्सा आम तौर पर राल से बना होता है। अधिकतम तापमान 120 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकता है. इसे गर्म करने के लिए माइक्रोवेव ओवन में रखा जा सकता है या साफ करने के लिए डिशवॉशर का उपयोग किया जा सकता है।